Compañía: Capitolio

Capitolio, compras botella o adios

En días pasados tuve el infortunio de querer pasar un buen rato en un bar de la ciudad de Guanajuato llamado Capitolio en donde adicional al servicio de bar tienen servicio de barra de Sushi de acuerdo a lo que pude ver en la carta.

Resulta que al momento de querer ordenar, después de haber sido muy bien recibidos, no quisieron tomar mi orden si no compraba una botella de alcohol de cualquier marca (la más chica era de 750 ml). Me quejé porque yo quería copear, no me iba a restringir a un sólo tipo de bebida, no me quería emborrachar a morir (una botella para una pareja me parece excesivo) y no deseaba que me obligaran a comprar algo que yo no apetecía.

Después de 2 minutos, el mesero no regresó y pedí hablar con el encargado quien tampoco me atendió. En mi salida, cinco minutos después, me encontré con el encargado y con aires de poca importancia me dijo que él revisaría la situación, por supuesto sin solucionar nada en el momento.

Entiendo que el negocio de un bar con restaurante es vender alcohol y comida, pero no por eso cada persona que entre va a tener que tomarse al menos media botella (eso si le toca la suerte de ir acompañado). Creo que poco entienden del concepto servicio y se enfocan en la parte de \"chupar\" lo más posible a sus \"clientes\". Creo que esto radica en que los empleados de Capitolio que me atendieron como tal no se dan cuenta del daño que le hacen al negocio. Me pregunto si el dueño tendría esa misma actitud para con sus clientes. Difícilmente creo yo.

PD. Eviten el ser exigidos este tipo de pseudo-políticas. No todos somos alcohólicos. Existe gente respetable que no necesita \"ponerse hasta las chanclas\" para poder disfrutar el momento.