Caso No.6948
15/12/2007
Compañía: McDonald's
McDonald’s antihigénico
Guadalajara, Jalisco, MEXICO
Por: respeto
A veces me toca ir a comer algo rapido y aprovecho de ir a uno de los lugares que me queda mas cerca de la oficina (McDonald’s), como pollo o ensalada la mayor parte de las veces, aunque me porto mal de vez en cuando.
En una sucursal de McDonald’s, la de Av. Vallarta con Chapultepec, estaba en la fila para pedir mi orden cuando observo que la empleada (como siempre, una niñita de 16 o 18 años) que acababa de recibir dinero y devolvio cambio en monedas, esta manipulando los vasitos de plastico para el ketchup, metiendo sus dedos dentro de ellos. Le comento que si manipula dinero no deberia estar metiendo sus dedos a los envases contaminandolos, me mira como si le estuviera hablando en Chino. Al ver poca respuesta de ella, le pregunto si ha tomado cursos de higiene y manipulacion de alimentos, otra mirada vacia y despues de unos segundos me dice "no"... Estuve a punto de hablar con el gerente de turno, pero al ver el tipo, desaliñado y con expresion de pocos amigos, pues no me anime a molestarme con eso.
Mi queja y recomendacion para McDonald’s es que deben mejorar el proceso de fiscalizacion de sus franquiciatarios, no puede ser que una empresa mundial donde todo esta tan rigurosamente establecido, haya personal en una empresa que expende alimentos que no haya tomado cursos de higiene y que este contaminando envases con microorganismos despues de manipular dinero sin lavarse las manos.
Tambien vaya mi aviso para el servicio estatal de salud y sus fiscalizadores.