Tortillas cada dia peor (Ciudad de México, Distrito Federal, MEXICO)

Mi queja es que las Tortillas de mexico son cada dia peor antes para el nixtamal usaban cal natural al echarle agua se calentaba y ahora la cal que usan ahorita es de construccion este tipo de cal para construccion ase daño para la salud como es posible que las tortillas le echen este tipo de cal eso lo asen en todas las tortillerias y las tortillas huelen medio raro y tienen mal sabor tortillas como antes ya no hay cada dia la tortilla apesta.